昨天幾乎下了一整天的雨，晚上雨勢有稍減一點，我跟陶先生猶豫著要吃什麼晚餐，最後我們還是決定先出門，沿路再想。
因為昨天很冷，所以我提議吃石頭火鍋之類的熱食，但一一被陶先生否決。陶先生想吃炒菜配飯的料理，最後我們騎車到民生社區，陶先生提議說不然去吃侯門小館好了。經過侯門小館門口，還有人在等位，沒想到我進去問還有沒有位子的時候，老闆竟然馬上指了窗邊的兩人位，竟然馬上有位子！！！
今~天~真~的~是~命~中~注~定~要~來~吃~
於是我們就進了"侯門小館"(台北市松山區民生東路五段180號，02-2760-0708)。這家店從陶先生小時後還住在民生社區的時候就開了，只是他都沒有吃過。每次經過這家店，生意都很好。今天終於有機會吃了。
店內高朋滿座，裝潢是十足中式餐館的風格。
看到菜單後，我們立馬上網去看看網友有啥推薦的必點料理？最後決定點砂鍋牛腩、銀芽三絲、豆干肉絲，但不料天不從人願，砂鍋牛腩和銀芽三絲竟然都賣完了，怎麼會？！現在才6點多快7點耶！竟然就賣完了。
這裡的菜有大份、小份兩種價格，因為我們只有兩個人，所以都點小份的。
最後我們點了以下三道菜：
這是"豆干肉絲"(180元)，幾乎每桌桌上都有這道菜。豆干切絲加上豬肉絲、辣椒快炒，口味微辣相當下飯。這道菜最特別的地方在於，有些店的豆干炒過以後會硬硬乾乾的，但這家店的豆干質地卻非常柔軟，拌炒後平均沾附醬汁，很順口、很下飯。
這是"乾煸四季豆"(200元)，四季豆炸過以後，再和肉末炒過，香氣十足。這家乾煸四季豆特別的地方在於，肉末裡面還摻有一點蝦米末，所以四季豆一入口，會有一股海鮮的鮮味襲來，很香。光是肉末拌飯，就可以把一整碗白飯吃光。
這是"獅子頭"(240元)，裡面有四顆獅子頭、大白菜和粉絲。
湯底是番茄口味，大白菜的甜味還帶點番茄的微酸味，再加上和燉煮獅子頭所滲出的肉汁，湯頭非常鮮美。裡頭的粉絲，充分吸收湯汁後，吃起來味道也很鮮。
這是獅子頭，豬肉末裹成肉丸子狀，肉質嫩卻仍帶有一點嚼勁，老人家吃也沒有問題。而且，獅子頭一點豬肉的腥臭味都沒有，一咬開，還有湯汁流出來，感覺好幸福喔！
前面兩道菜的口味比較重，這獅子頭既可以當湯，也可以當菜，很棒。
因為菜都很下飯，我們點了三碗白飯(每碗15元)。
這三道菜我們最喜歡的是豆干肉絲，不愧是必點菜色之一。
這家店的生意真的很好，我們在吃的過程中，不斷的聽到廚房師父大喊什麼菜又賣完了，而那時不過也才晚上7點半而已。
陶先生吃完以後有一個心得，那就是與其去吃粗飽的熱炒，還不如來吃精緻的料理，菜的道數雖然不多，但是都很精緻，把這些菜好好的享受完以後，肚子也飽了，而且價錢也差不多。
本來就是嘛！我們現在的胃已經沒辦法吃太飽了，吃的很撐很難過柳~~~
我們看其他桌有叫"無錫排骨"看起來好像很好吃，而且今天原本想吃的沙鍋牛腩和銀芽三絲也賣完了，所以，下次一定要再來吃才可以。
下次見囉！侯門小館~
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