昨天下班,我們家去"豐鼎樓"(新北市板橋區文化路一段44號(板橋高中對面),02-2960-7550)聚餐。這一家店我之前就吃過兩次了,是板橋的平價餐廳。
因為我忘記拍餐廳外觀了,所以放店家的網址,大家想看照片可以點閱:http://www.29607550.220k.tw/index2.html
這家店非凡美食也有來介紹過喔!
我們總共5個人來吃(有阿媽喔!),點了8道菜,1個湯。
這是"蔭鼓鮮蚵"(100元),蔥段多了點,感覺鮮蚵好像是點綴品,不過味道不錯,很下飯。
這是"枸杞川七"(100元),川七加枸杞再用麻油拌炒,是一道養生蔬食。
這是"麻油腰花"(100元),這道菜端上桌,我有傻眼到,不知道這是甚麼菜,還詢問了一下小姐,他說這是麻油腰花。這......根本是一大盤的麻油炒高麗菜呀!腰花還要翻一下才找的到。腰花就像點綴品,而且切的極小塊,根本感覺不到它的存在。
這是"五更腸旺"(100元),辣辣的醬汁,搭配豬血、酸菜、腸子,這道菜很下飯喔!
這是"蝦仁烘蛋"(100元),烘蛋很香,裡面有包蝦仁。
這道是"避風塘軟殼蟹"(150元),這道超好吃的,是今天的第一名,軟殼蟹炸的剛剛好,外皮酥脆,但咬開蟹肉卻還保有彈性。很香,很ㄕㄨㄚˋ嘴。上面灑的紅色的粉,很像是炸過的麵粉渣,很酥,帶一點點辣,我喜番!150元就可以吃到這麼好吃的軟殼蟹,很值得。
這道是"鐵板牛柳"(150元),肉嫩,味道重,也是下飯的經典料理。
這是"豆瓣魚片"(150元),魚肉都沒有刺了,炸的外酥內嫩,上面淋的醬汁,勾芡帶點辣,好吃。
最後一道是湯品,紫銅碳鍋的"酸菜白肉鍋"(490元),看這樣一個紫銅碳鍋,就覺得好讚喔!
鍋裡有蝦子、白肉、酸菜、魷魚段、芋頭,湯頭微酸帶點甘甜,好喝。湯喝不夠,可以續湯,我們當然是一直喝囉!
你看看,我們5個人吃了多少東西呀!還全部都吃光光喔!
這家店的價格滿經濟實惠的,大部分料理價格落在100-350元間,而且以100元料理居多,難怪生意滿好的。(火鍋類的湯品價格大概是390-490元間,也有100元的湯品)
有空再來吃吧!