星期五下班，照例要跟陶先生吃飯，碰面以後，思考要吃什麼？陶先生提議去吃熱炒，原本想要去吃湘鼎坊的，但就在我們要驅車前往湘鼎坊的時候，經過了一家也很多人的熱炒店"非常旺"(台北市民生東路三段45號，02-2504-8299)，就抱著想開發熱炒新店的想法，我們決定就吃這家。
民生東路三段附近有很多公司行號，所以有很多熱炒店或是居酒屋之類的小店，每家生意都很好，塞滿上班族。
因為第一次造訪這家店，我們先看了菜單上的"人氣料理"，有想吃的就點下去，我們點了五道菜。
這是第一道的"鐵板牛小排"(150元)，牛小排切片以後，用黑胡椒醬和洋蔥、一點青椒拌炒。一入口咬下，肉汁就飆出來，肉超級揪西的。讚！黑胡椒醬微辣，不死鹹。
這是"麻辣花枝"(100元)，麻辣花枝可以說是我和陶先生造訪每家熱炒店必點的菜，我昨天還跟陶先生說，改天可以來發一篇熱炒店的"麻辣花枝系列"！哈~
花枝先炸過，再灑上麻辣粉，麻、辣、香、酥，好好吃！我們之前吃的麻辣花枝，都是用麻辣醬去拌炒，是濕的；非常旺的麻辣花枝炸的，是乾的，也挺好吃的。十分下酒、下飯。
這是"炒空心菜"(80元)，空心菜炒的清脆，還帶有一點麻油香。但如果蒜頭可以多加一點，一定會更好吃。
這是"炒牛肉"(100元)，這道是人氣料理。牛肉絲炒的很嫩，空心菜很清脆，沙茶醬把牛肉絲和空心菜融合在一起，滿好吃。(這頓吃了好多空心菜呀！還好我和陶先生都喜歡吃空心菜。)
這是"辣子雞丁"(100元)，這道是人氣料理。雞肉炸過以後，再加入辣醬拌炒，滿下飯的。但陶先生覺得，雞肉炸的有點太過了。
非常旺的料理價格大概是100、120、150元價位，也是平價熱炒店。
整體來說，非常旺的口味算是一般水準。在這五道菜裡，我最喜歡的是麻辣花枝。
開發新店沒有踩到雷，幸運~~~
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