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今天又要來介紹民生社區美食，今天要介紹的是晉園山西刀削麵食館(台北市新東街11巷14號)。
這一家店我和陶先生沒有很常吃，但久久吃一次還是很不錯，算是晚餐的小品。
我們每次都會拿一到兩盤的小菜，小菜一碟30元，種類豐富。
這是"涼拌甘絲"，甘絲很滑溜，清爽又順口。
這是"豆芽豆干"，豆芽很脆喔！
我很喜歡吃"蔥油餅"(30元)，每次一定都要來一份。麵皮滿Q的，還有淡淡的麵香，一口咬下還吃的到鹹香的蔥，好吃。重點是，這沒有煎的很油膩。
這是牛肉湯麵(70元左右，但我有點小忘記價錢)，這家的麵都是刀削麵，麵體厚薄適中，很Q。牛肉湯用大骨和白蘿蔔敖，所以算是滿清爽的。
陶先生則大部分都吃炒刀削麵，刀削麵先在店門口削好，再拿到後面的廚房現炒。陶先生有吃過蝦仁和牛肉的，都挺不錯吃的，是重口味的那種，而且份量也夠。(但我上次拍的照片竟然就這樣不見了，所以沒辦法給大家看照片，拍謝)
這家家常的小品刀削麵店，也算是給民生社區美食又增加了一篇。
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