現在滿流行眷村菜的，眷村菜感覺充滿了人情味。之前跟陶先生曾經去吃過小巨蛋附近的空軍眷村餐廳，菜的味道都很下飯，這可能跟早年生活困苦有關，因為沒有很多菜可以配飯，所以菜的味道都弄的很鹹。如果喜歡重口味的，是滿適合吃眷村菜的。
禮拜一跟我妹去吃了"陸光麵店"，這家店之前已經跟陶先生吃過一次了。這也是一家散發濃濃眷村味的麵店，但是他不光只有在賣麵，還有一些大菜，也可以聚餐，我們那天去吃的時候，感覺上幾乎都是下了班的上班族和同事喝個小酒的聚餐，整間店大概7點左右就塞滿了人。我照了他的名片，上面有地址和電話，想要去那裏聚餐，千萬要先打電話預約，不然一定沒位子。
名片就很有"忠黨愛國"fu~
店裡面的陳設走60年代眷村風，牆壁上掛了一堆蔣中正和軍人的古早照片，還有國旗勒！一整個很愛國，很"藍"。連放的音樂都是走復古民謠、民歌風，那天聽到的是蔡琴的歌。
因為我和我妹兩個人用餐，所以被分配到一個很小的圓桌，吃起來別有風味。
我們各點了一碗麵，再等待的途中，再到滷味區去夾滷味。這裡的滷味很有名，是一定要點的東西。店家有一個滷味專區，可以自己去挑選想要吃的滷味，再交給店員現切。
這裡的滷味是外省口味，沒有加一般麵攤會加的醬油膏、香菜、薑絲等東西，只有灑點青蔥，淋上一點滷汁，吃的就是滷味食材的味道。那天我們點了：素雞、筊白筍、海帶(總共80元)。筊白筍超甜，還保有脆度~讚~讚~讚~
除了滷味以外，店家還有自製的小菜，口味很特別喔！這天我們拿了一個看起來是辣味的豆皮(60元)，這個超好吃！他是有點麻辣的口感，但是卻不嗆辣，豆皮有嚼勁，大推~(但量有點少，就要60元)
接下來登場的是麵，首先是"開陽拌麵"(90元)，我已經攪拌了才發現我忘記拍照，但還是補拍攪拌完的照片：
麵條是小條的圓麵，很有嚼勁，開陽醬有蝦米，口味是酸辣的，酸是白醋的酸，辣只有一點點微辣。
再來是"八寶拌麵"(90元)：
搭配的是寬麵，更有嚼勁，八寶醬裡面有青豆，用肉醬拌麵。因為我不太喜歡白醋的味道，所以我比較喜歡吃這個，我妹則比較喜歡吃開陽拌麵。
因為他店裡賣的幾乎都是乾拌麵，所以店家還提供可以自行取用的湯(免費)，今天的湯是"肉羹白蘿蔔湯"，湯倒是很台式。
總計今天花了290元。
我跟我妹在等位的時候，還在感嘆說現在台灣的眷村幾乎都拆光了，如果哪一天這些曾經在眷村長大，或是曾經有眷村生活經驗的人都凋零了，那以後就真的只有"眷村口味"的菜，而不是"眷村菜"了。
時代的運轉，總是很無情~(結尾感覺很悲情)
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