星期六(4月14日)晚上我跟陶先生去吃了王品旗下的"聚"。
這家陶先生沒吃過，我大力推薦他很多次，因為昨天的天氣涼，再加上我星期一和我妹去吃聚的時候，有拿到買一送一券(只要帶環保筷去吃，每個人就可以得到套餐買一送一券)，所以他就說不然來吃"聚"吧！
我們吃的是敦化北店，沒想到這家分店，因為租約到期的關係，只營業到今年的4月15日，我們算是最後一天上門的客人。
這家店裡面的設計很漂亮，是我吃過的"聚"中，裝潢最漂亮的。可惜，只營業到4月15日。
今天我和陶先生都點349元(需外加服務費)的套餐。
首先是沾醬，左邊是醬油辣椒秸醬、右邊是花生胡麻醬，服務生會講解什麼食材適合沾什麼醬，但是落落長一串我實在聽不清楚，所以我都混沾，想沾什麼就沾什麼，因為都很好吃。
再來是主角~湯頭，左邊的是陶先生點的昆布湯、我點的是右邊的麻辣湯。今天是我第一次喝到昆布湯，原本以為很清淡，但沒想到昆布的味道滿濃郁的，煮起食材很好吃，陶先生最後幾乎把湯都喝完了。
接下來是肉，這是陶先生的"牛豬雙拼"，上面是雪花牛，油花多，下面的應該是培根豬：
這是我點的"雪花牛雙拼"，有油花較多和較少的兩部分。
"聚"的肉都很大片，一片牛肉片長度大概都有15-20公分，寬度約5-7公分，煮好以後，還保有一定的長度，不會就縮成很小塊，肉的口感很好。我比較喜歡吃油花少的，這肉硬一點，陶先生比較愛油花多的，油花多的口感比較柔軟。
再來是菜盤，我最愛玉米筍，脆甜：
接著是主食，陶先生點飯，我點"昆布烏龍麵"，烏龍麵很Q，煮熟後沾"花生胡麻醬"吃，超~~~~好吃。
再來是創意單品，就是手作火鍋料，我很喜歡，因為其他地方吃不到。
這是陶先生點的：鮭魚丸和蟹絲花球。
這是我點的：海陸鮮瓜封，是冬瓜和絲瓜裡面包肉漿和魚漿。
再來服務生會端上"梅子醋"冰沙
，這是可以續杯的，味道酸酸甜甜，可以解油膩。我喝了5杯。
吃完以上的東西，肚子基本上已經九分飽了。接下來就是甜點登場時間啦！
這是陶先生點的Q圓紅豆奶凍：
這是我最愛的"桂圓黑木耳釀"
，看起來很優雅吼~黑木耳磨成小塊狀，和桂圓一起煮，再灑上桂花，口感很滑順，感覺就很養生。
我很喜歡吃"聚"，因為他的每一樣單品，都讓我感覺到用心，不僅好吃，服務又好，整體環境感覺起來很舒服。
結果最後要結帳，服務生拿了帳單來，說我們今天的消費是768元的時候，我還很瀟灑的說，我有買一送一券。沒想到，店員說，券假日不能使用，非假日的一到五才能使用。將將將將，好像被雷劈到，原來星期六不能用呀！只好付了原價。(囧)只好安慰自己，下次還有用的機會啦！
所以，我會再去吃"聚"。
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