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知道我家住在南雅夜市附近的人,都一定會投以羨慕的眼光,因為他們會覺得住在夜市附近,吃的東西選擇性一定很多。但其實也那麼好,因為吃久了,會吃的就是那幾家,好吃的也只有那幾家。
今天我要來推薦最近在南雅夜市吃到好吃的"丸輪"關東煮,這家店位於南雅夜市主幹以及賣衣服那條支道的交叉點,大概開了一年多。是我妹先去吃過,回來跟我說好吃,最近才又跟我妹去吃。
這是他的攤位,在攤車上煮著各式各樣的食材,看起來很新鮮,每樣食材的單價也很透明,在擹車的邊邊有價目表。
這天我和我妹不太餓,但想吃點東西,我妹提議去吃這家店。
這家店看起來滿衛生,料理也很豐富,可以夾自己喜歡吃的東西,還有熱湯可以喝,是肚子不太餓時,或是想吃點宵夜、輕食的好選擇。
我和我妹夾完食材,就先到座位去坐,老闆幫我們切食材、加湯。
將將將將~這就是我們夾的東西,綠色的是娃娃菜,其他還有鱈魚丸、茭白筍、嫩豆腐,每樣單價都不超過20元。
可以吃到食材新鮮的味道,鱈魚丸很Q,但我最愛的是茭白筍,很脆甜。
吃關東煮,除了食材新鮮外,湯頭也是很重要的,這家的湯頭有點海鮮的味道,很鮮甜,上桌前老闆還灑了一點海苔粉提味,我和我妹整整喝了兩個碗公。
這是他的沾醬,有點甜辣醬的感覺:
不過因為食材本來的味道就很好吃,所以我幾乎都沒有沾醬。
如果有來南雅夜市的話,可以吃吃看喔!
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