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今天上了一堂環境講習課,叫有機生活講習,林才群老師主講,跟我們分享好多實用的知識,我分享我的筆記給大家,讓大家一起迎接有機生活。 

1.什麼叫有機生活,就是自然、無毒害的生活。

2.使用塑膠類的產品,請注意編號:

(1)   5(聚丙烯)是比較安全的,但是若用來盛裝熱食、水,也要注意溫度不宜超過60C

(2)   7號塑膠是最危險的(含有三聚氫氨、塑化劑),不需要盛裝熱食,只要清洗的時候刮到,就會溶出毒素。

(3)   使用保鮮膜,用PE材質的比較安全。

3.瘦肉精,會對人的交感神經造成傷害:

(1)   瘦肉精多半殘留在內臟裡,尤其是肺、腎(做月子用的腰子,吃一副,一天就超量了孕婦要注意呀!)。

(2)   選購豬肉,肉色暗紅,肥肉少,恐有瘦肉精。正常豬肉,顏色較白,肥瘦比例較平均。

4.注意生活中的致癌物質,請注意洗髮精、沐浴乳的成分:(廠商都用英文寫,讓我們看不懂,不安好心呀!)

(1)   Sodium Laureth SulfateSLS,界面活性劑。可能會造成異位性皮膚炎,若有異位性皮膚炎,洗澡最好只用溫水清洗。

(2)   TetrasodiumEDTA依地酸鈉、蜇合劑,會導致染色體異常。

(3)   Methylchloroisothiazolinone:防腐劑。

5.老師建議可用最便宜的手工香皂─"水晶肥皂"洗澡(馬上聯想到會很乾);如果覺得洗完皮膚乾,可以擦凡士林、低溫冷焠的橄欖油。洗頭可用天然的無患子洗髮精。如果不想用以上的東西清潔,老師說,可以購買歐洲的牌子,如施巴、馬牌的產品,因為歐洲對於添加劑的檢查很嚴格,品質較有保障。

6.抗氧化能力蔬果排名(後面的數字是指數,越高抗氧化能力越強)

(1)   胡蘿蔔,200

(2)   香蕉,600(但有腎臟病的人不能吃)

(3)   蘆筍,600(但有痛風的人不能吃)

(4)   蕃茄,800(要吃紅的、熟的,越紅越好)

(5)   蘋果,2500(要連皮吃)

(6)   山竹,17000(太驚人啦!可惜現在臺灣已經買不到新鮮的山竹果了,但是老師說要連皮一起吃比較好)

7.要怎麼樣洗掉水果上的蠟呢?可在清水中,加入適量的高筋麵粉,再搓洗水果約1分鐘,蠟就可以去除啦!

8.維他命E的補充,在飯後較易吸收。

9.家裡有大腸癌病史的人要注意,很容易直系遺傳。(老師講到這一點的時候,我好怕呀!)

10.抗氧化的六大生活小撇步:

(1)   多菜少肉,少油膩。

(2)   多運動(333原則,運動一天30分鐘、一週3次、心跳要達到一分鐘130下,要來朝這個目標邁進)

(3)   充足睡眠(一天要睡滿8小時,除非是假日,不然對我來說好難呀!)

(4)   均衡飲食

(5)   良好的飲食習慣(不吃宵夜,早餐最好在8點前吃完,這樣早餐、中餐吃飯時間才不會離太近;海鮮可以留在晚餐吃,因為海鮮消化的時間比較長)

(6)   不抽菸、少喝酒

 以上的上課筆記跟大家分享~~~~~大家可以檢視一下自己的生活。

經過今天的課以後,我發現生活中的毒物真的是無所不在,從飲食到我們使用的器具,我們很有可能不知不覺的接觸到毒物,毒物就慢慢的累積在我們體內,對人體造成傷害;我也再次體會到運動真的很重要,我希望自己開始運動,不然體力真的是越來越差了。有好的身體,才有美好的人生嘛!

 

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