我跟陶先生滿喜歡吃熱炒，尤其是"鑫鮮"(台北市內湖瑞光街288號，02-2658-6881)這家店，是我們目前吃過心中第一名的百元熱炒店。
鑫鮮在台北有三家分店，但是~~~~~~~~~~~~~~~~千萬一定要吃"內湖"的鑫鮮，我吃過其他的鑫鮮，味道就沒這麼好。
內湖的鑫鮮店面有2樓，位子滿多的，但是每次都塞滿人，我想苦悶的上班族居多吧！大家下班後都來這裡買醉，圖個安慰。(開車不喝酒，喝酒不開車呀！)
禮拜五下班，我也跟陶先生去吃最愛的"鑫鮮"。這天我們的位子在二樓，照樣擠滿人，人聲鼎沸。
我們一般都點5道菜，外加一瓶非酒精飲料和無數碗白飯。
今天點了以下5道菜，首先是"炒牛肉"(100元)，這道菜是我們第一次點，充滿香氣的沙茶味伴隨著一點辣味，空心菜的"脆"搭配上牛肉的"嫩"，好吃，嘗試成功！很下飯。
再來登場的是我們每次來都必點的"蒜泥蝦"(150元)，8隻白蝦搭上滿滿的蒜泥，下面還鋪著豆腐，蒜泥既鹹又香，配上蝦子的鮮甜，超好吃，下面的豆腐一定要和蒜泥一起吃，超夠味
。吸吮蝦頭，超鮮，把醬和蒜泥扮飯來吃，也很下飯~大推這一道。"蒜泥蝦"是用鐵盤盛裝，下面還有火保溫，燒燒的吃很過癮。
接下來是首次點的"醬燒排骨"(100元)，味道很像糖醋排骨，不過排骨很嫩，一咬就斷，不會有咬不斷的情形。
接下來還是首次嘗試的"滑蛋蝦仁"(100元)，蛋沒有想像中的滑，不過蝦仁很大、口感很脆，有十足的蛋香，相較於其他的菜，這道口味比較清淡。
最後一道是我們每次去必點的"麻辣中卷"(100元)，這一道菜自從我們第一次來這家店開始，每一次都會點，我光看到照片就要流口水了。
這道菜口味超重，很下酒，尤其是冰啤酒(可惜我們不喝酒)。中卷先裹粉下去炸，再跟蔥、辣椒以及麻辣醬一起扮炒，中卷還是保有嫩度，絕對不會老，外皮酥，裡面包的中卷軟，搭配起來超~~好~~吃~~。這道菜又鹹又辣，吃了會上癮喔！非常適合喜歡重口味的人，大推~大推~大大推~
今天點的菜，都很下飯，所以我們都吃了好多飯。我2碗，陶先生4碗(他還可以再吃，但沒菜了)。
以上5道菜共550元，再加上我們拿了一瓶70元的古道烏龍茶，總計今日消費620元。不加收服務費。
這家店以百元熱炒店來說，每道菜的量都算滿多的，而且又新鮮、又好吃，物超所值，是我們最愛的百元熱炒店。(我在打這篇網誌的時候，肚子叫了)大家一定要去"內湖"的"鑫鮮"試一試喔！推~
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