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上禮拜跟我妹去吃了捷運新埔站2號出口附近新開的火鍋店,叫"涓火鍋"(台北市板橋區文化路一段298號,02-2255-3519),不過這家店跟專賣韓式豆腐鍋的涓豆腐一點關係都沒有喔!

天冷冷的果然還是要吃鍋,身體才會溫暖~

涓火鍋的消費是套餐形式的,包括:開胃菜、湯頭、主菜、主食、甜點、飲料,每份套餐均一價199元,還不加服務費,揪甘心A~

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這是主菜,有肉品、海鮮類,還有海陸雙拼,可以一次滿足兩種渴望(哈)!

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點完餐後,服務生會把佐料盤端到客人面前,並幫客人加上黑豆桑的醬油,其他的蔥、蒜泥等佐料,就看客人自便。這家店的特色是健康養生,所以,佐料裡面沒有沙茶醬喔! 

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接下來是開胃菜,今天的開胃菜是涼拌海帶芽和香辣干絲,清爽開胃。

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主食部分,我點了地瓜飯,我妹點的是韓式冬粉。店家把地瓜和飯均勻的攪拌在一起,飯變得有點黏黏的,口感有點黏黏的,我不是很喜歡。我妹點的韓式冬粉則很成功,冬粉很Q,吸湯汁以後更好吃了。

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這是一個套餐的全貌,感覺很豐富吼~我點的湯頭是泡菜口味,我妹點的是豚骨口味,味道清爽,喝起來身體沒負擔。

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我和我妹都點了海陸雙拼的主菜,一個是SPA海陸雙拼、一個點幸福海陸雙拼。肉品都是棉花牛,肉質柔軟;海鮮類則有蛤俐和飛管片,飛管片的口感很像花枝,很好吃。

這家新的健康火鍋店,很不錯喔!大家可以來試試看。

天冷,還是要吃鍋啦!

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