挑戰365：一天一網誌

今天要跟大家介紹的是，我心中第一名的牛肉麵店"林東芳牛肉麵店"(台北市八德路二段274號，營業時間上午11點到凌晨4點)。

還記得很多年前的一個半夜，我跟陶先生騎車經過林東芳，有一股好香好香的味道就從林東芳的店裡面飄出來，而且這家店前面停了好多輛高級轎車，人也好多喔！再加上那時候有點餓我就跟陶先生提議不然來吃吃看這家店。

正所謂無心插柳柳成蔭，這麼一試，林東芳就變成我們的愛店，更是我們心中第一名的牛肉麵，也是吃宵夜的好去處。

林東芳的店面很小，也有點老舊，但是卻有種溫馨感~

煮麵台就設在店面的左邊，座位設在右邊。大家就這樣排排坐，一口一口的吸著麵，喝著湯，很溫暖。但是因為生意實在太好，老闆在這家店的旁邊大約2間店面的距離，又租了一個空間，分散人潮。所以，就算到現場發現很多人排隊也不用怕，因為等個10-15分鐘左右就會有位子了。

這是菜單，我們都點牛肉麵或牛肉湯麵，外加一份招牌小菜"花干"。

這是招牌小菜"花干"(30元)，花干燉的軟，但仍保有彈性，且豆香味十足，充分浸泡湯汁再入口，超好吃的。

如果肚子沒有很餓，我和陶先生通常都會點一碗"大碗牛肉麵"(160元)， 一起吃，店家還很貼心的附有小碗，方便分食。

這是"大碗牛肉麵"，有5塊厚又軟的牛肉，牛肉燉的軟爛，一點硬的感覺都沒有，大口咬下，牛肉鮮香味在嘴巴散開，好吃。林東芳的湯頭很讚，入口清甜，喉頭還會回甘，不像有些牛肉麵湯喝起來會有苦苦的感覺。而且店家很貼心，有提供免費加湯的服務！麵則很彈Q，軟硬適中。這就是我心中第一名的牛肉麵店。

如果你跟我一樣喜歡吃辣，那一定不可以錯過林東芳特製的香辣牛油~

通常我跟陶先生都是先吃原味，等吃到一半的時候，就會加辣牛油下去，換口味一下。這辣牛油很香，只要加一點，湯頭滋味就不一樣，但因為它真的太香了，所以我通常都加很多~XD

每次吃完林東芳牛肉麵，心情都會很好，因為它真的太美味了。

給林東芳一個讚啦！

這是我心中第一名的牛肉麵，吃宵夜的好去處，也是一家值得推薦的店。