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星期日(10/14)早上,我6點半就起床了,梳洗完畢後,我就到大伯家一樓了。打開門,綠油油的一片稻田,我突然發現,這時我就身處在嘉南平原上ㄋㄟ~~~
鄉下從半夜2點半起,就有雞鳴了!咕咕咕的~~農村的早晨,感覺很有活力。
早上7點多就跟五叔到菜市場去買菜,每一次我爸忌日,都是由五叔下廚料理。
這就是水林老家的菜市場,大馬路一條在中間,邊邊都是攤販。
這是賣魚的攤販,看你要什麼海鮮,自行挑選後,再交給老闆去魚鱗、去內臟等。五叔買了花枝、活跳跳的鯽魚。(我很佩服大家都用手去挑選海鮮,這樣手不是會沾滿腥味嗎?)
這是賣蔬菜、雜貨的店,店家把蔬菜牌排放好,賣什麼菜都一目了然。
店家會給顧客一個塑膠菜籃,要買什麼菜,就放到菜籃裡,再拿到裡面的櫃檯結帳。有點像超級市場那樣,算是先進的菜市場販售機制,這樣的方式在台北的菜市場還沒看過。
這是賣肉的店,賣雞肉和豬肉的攤販並列,有一種"舊"的感覺。
在鄉下沒有超級市場,菜市場就是購買日常飲食的地點。(但有7-11喔!生意超級好。)
水林的菜市場(或者是說鄉下的小菜市場)又多了點人情味,因為店家和店家間,店家和顧客間,顧客和顧客間幾乎都認識,有些甚至有親戚關係,大家都可以很自然的打招呼,或是稱呼別人的名字、綽號。甚至連你昨天買了什麼?家裡還沒買什麼?都會知道。這濃濃人情味,還真的不容小覷呀!
所以,在鄉下真的是藏不住秘密呀!因為隨著菜市場的人情網絡,哪一家發生什麼事?都會立刻散播出去。
鄉下的一天,就從活跳跳的生猛市場開始。
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